Производители йогуртов опасаются нехватки пищевых модифицированных крахмалов, так как поставки из ЕС остановились из-за санкций в отношении России, а внутреннее производство сдерживает нехватка сырья, сообщает «Коммерсантъ».
Однако в минсельхозе сообщали, что министерство держит на контроле вопрос производства модифицированных крахмалов для молочной промышленности, компании обеспечены всем необходимым для производства йогуртов.
А гендиректор Национального союза производителей и переработчиков молока («Союзмолоко») Артем Белов заявил «РИА Новости» что «риск возникновения дефицита какой-либо категории молочных продуктов йогуртной группы исключен».
Напомним, во Владимирской области работают несколько крупных региональных производителя молочной продукции, в том числе и йогуртов, такие как АО «Судогодский молочный завод» и «Муромское подворье».
Источник: newsvladimir.ru
